北海道旭川より心をこめてウェディングへの想いをカタチにします|フリーランスウェディングプランナー|クローバー(Clover)

今年も残り僅か

2009.12.03

忘年会、クリスマスシーズン到来!! 先日事務所で同じ時間を過ごすジョシにて 3人会を開催!(BY大雪地ビール館) ビール以外にも飲物が豊富・・・ 飲めないアタクシには支配人がノンアルコールカクテルを作ってくれ、飲めるユキちゃんには感動のカクテルを・・・ さ、流石でございます・・・ 見た目も美しく・・・ そしておいしかった・・・ 写メで撮影したので巧く撮れてないのが残念! お料理は・・・ 私の大好きメニューをセレクト! タコザンギ辛しマヨネーズ 真イカのガーリックバター焼き ガーリックトースト チーズ盛り合せ きのこ [ 続きを読む… ]

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今日のランチ

2009.11.17

鉛色の雲に覆われ、時々雨がぽつぽつ・・・ こんな日は午後からとっておきのコーヒー豆にお湯をくぐらせ、お気に入りのカップに注ぎ入れ喫茶店のオーナー気分で香りと味を楽しむ。 しあわせ~っ。ぼ~っ。窓から眺める空模様、湯気がゆっくり上に立ち上る。 ぼんやりする時間も時には大切。(だいすき) 今日はそんなお天気のなか、東旭川の「和のみ」さんにお邪魔してきました! ここの人気メニューは「にしん切込みおじや」♡ なぜこれを今迄食べなかったのか不思議なくらい絶妙な塩加減とあつあつ感がたまらない・・・ ひとくち口に入れ [ 続きを読む… ]

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11月の空

2009.11.10

気がつけばもう11月。 毎朝寒さに震えながら車に乗り込み、ぽかぽか手袋をはめて家をでる。 寒いと言葉に出すとよけい寒さが凍みるような気がし、車内が暖まるまでFMラジオを聴きながら軽快に飛ばす。 街並はすっかり秋深まり、庭木の冬囲いに冬の訪れを感じる。 街路樹にイルミネイションが灯る頃気分はすっかりクリスマス・・・・ おお、ドキドキしてきた。 一年ももう終りか! 今年も沢山のお客様や、仕事仲間、会場様との出逢いがあり、そして支えてくださった皆様のお陰で今の私が居ます。 感謝のひとことにつきます。心を込めて。 中々更新 [ 続きを読む… ]

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バースデイ

2009.09.10

先日のマイバースデイ、ケーキを頂いた[emoji:v-352] いくつになった?と聞かれたのですが、うっかり正直に答えるところでした。 もう言うもんか[emoji:v-8] キャンドルに灯りをつけてハッピバースデイコール♪ 正直いくつになっても嬉しいものです[emoji:v-238] しかも! うう、濃いめのお味で大変おいしゅうございました。 チョコレートケーキの中はしっとりとブランディーがしみていてしっとり。 お酒・・・まあ、大丈夫だろうとぱくぱく頂いていたら・・・・ 案の定沈没してしまいました。 こう見えてアル [ 続きを読む… ]

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今日はあめ

2009.08.13

明日あさってとあたご夢太鼓保存会、旭川銀座商店街にて盆太鼓を叩く予定になっています。 本業はウエディングコーディネーターですが、仕事と同じ位太鼓が好きです。 今日朝玄関のドアを開けた瞬間思ったことが 明日晴れるかしら・・・ すっかり太鼓の人になっています。(季節ですからね~) ここ最近ひょろひょろだった腕に筋肉らしきものが付き、軽々と荷物を持つことができる・・・ ・・・男前な仕事人目指してます[emoji:v-353][emoji:v-353] さて 雨の日嫌い~と言う方はわりと多いですが、こんな日はカフェでまった [ 続きを読む… ]

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会議

2009.03.19

今日仲間と会議前にごはんをご一緒させて頂いた。 クローバーのオフィスがある大雪地ビール館、ランチめちゃくちゃ混んでます。 12時に席を先取りして頼んだのがこれ! 豚肉のゆずみそ定食。私の妹も絶賛でこれ以外は浮気しないらしい。 柔らかくてさっぱり、そしてお肉がジューシー・・・ そして同席したメンバーさんはこれ! 地ビール特製ラーメンなのだ。 実は2日前にどうしても食べたくなってランチでラーメンを食べた。 チャーシューもほろほろと柔らかくてスープも旭川ならでは豚骨さっぱり醤油味。 旭川といえば醤油でしょう~。 麺と言え [ 続きを読む… ]

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鉄板焼き ぐるり 

2009.03.14

隠れ家のようなお店を発見!! というか、ヘアーサロン「カンノ」さんでお顔そりとエステをして頂いた後 おいしいご飯を食べよう!とミカさんに連れて行って貰ったのです♡ おいしいもの大好きのBLOOMさんも加わり最強にお腹をすかせてお出掛け。 お肉メインかと思いきや、カウンターについてまず出して頂いたのが 冷製カニ茶碗蒸し・・・ 新鮮なカニが~何とたくさん~~のっている~~~♡♡♡ 否応にも期待感は高まる・・・ ほうれん草を目の前でバターで炒めてもらい、軽くレモンを絞って・ [ 続きを読む… ]

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Valore

2009.03.06

風邪をひいてすっかりトーンダウンしてましたが、2月の上旬に美瑛にあるレストラン バローレさんにお邪魔して来ました。 ランチを頂いて来たのですがお皿に飾られたお料理は食べてしまうのがもったいないくらい スープと自家製パン 口の中でふんわりとけてゆくスープ 繊細でまろやか・・・ そしてパスタを選びました 今の時期しか味わえないゆりの根のトマトソース ゆりの根ってほくほくしていて大好き・・・ そしてデザート 苺ソースをからめてアイスクリームを食べる・・・ 至福のとき。 上川郡美瑛町美沢共生 オステリア・バローレ http [ 続きを読む… ]

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レディース「とりごや」ナイト

2009.01.23

いつも私が「おいしい」連発の「とりごや」さんに気の合う仲間で集まろうということに。 年齢は様々で20~40代までの活きの良いレディース(かしましい)たち。 ひとつひとつオーダーした料理が運ばれて来る毎に 「おいしーーー!」を連呼。 でしょ。でしょ[emoji:v-353] 私のお店でも、私が作ったわけでもないけれど「おいしい」は「しあわせ」を運んでくるのだ。 みんな軍鶏串を頬張りながらおしゃべりに夢中。 レディースはおしゃべりが大好きです[emoji:v-344] 目一杯笑って発散して よし!また明日から仕事がんば [ 続きを読む… ]

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美味探索

2009.01.10

昨日ウエディング企画のミーティングのあと丁度お昼時ということもあり、ひかりもの.JPさん、BLOOMさんと一緒におそばを食べに行く事に[emoji:v-353] 住宅街のなかにある蕎麦専門店「正月庵」さん。 BLOOMさんにナビしてもらってさあ到着! 暖簾をくぐり中に入り奥の部屋へ。 お品書きをみて早速「つけ鴨なん」に決定! 冷たいお蕎麦を土瓶に入れられたアツアツのおつゆにくぐらせて一口。 うう、美味しい。 おダシの具材は肉厚の長ネギと脂ののった鴨が入っていて、一味より山椒がお勧めとのこと、もう一口味わった後ひと振 [ 続きを読む… ]

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