北海道旭川より心をこめてウェディングへの想いをカタチにします|フリーランスウェディングプランナー|クローバー(Clover)

森から白樺の枝

2018.11.13

森に住んでるメグ先生にお願いして白樺の枝をわけてもらいました。 全部で4本貰って一本は枝をしばってみました。 そして大ぶりなのはあまりに可愛らしくてミシンの横に置いてみたら カフェに秋がやってきた! テンションあがりますあともう一本はどうしようか思案中で 枝がパキパキに乾く前に使用方法決めようと思います。 森・・・すてき・・・森に住みたい!と思った朝でした。 周りは雑木林があるので、ある意味森みたいなんだけど。もうすぐ雲が雪を連れてきます。道脇に [ 続きを読む… ]

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雨ふり

2018.11.09

朝から雨。 11月にもなると雨が多うございます。 昨年はもう降ってましたので、今年は雪が遅くてありがたい!というのが道民の本音です。 なぜなら除雪が大変だから!! この時期毎回呟いてる泣きの除雪作業、、、太鼓して少しは筋肉ついたものの急にやると体バッキバキになるのよね・・・なのでありがたい、ありがたい、です(^^) 今年の秋はゆっくり時間を過ごすことができたのでパン作りをはじめ、インドア活動楽しみました篠笛自主練も音が出るようにやっとなったし10月の末には「焼肉チャレンジ!」 [ 続きを読む… ]

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会費制ウエディング

2018.11.03

みなさんこんにちは!秋晴れの文化の日。今日はドライブも気持ちいいでしょうね〜♡お隣の庭に住むネコちゃんと、少し距離が縮まり鳴き真似するとレスポンスが返ってくるようになりました!(進歩)そのお庭の見事な紅葉!スタッフと気持ちいいねえ〜なんて話しながらクローバーは今日も元気にOpenしております カフェの方ですがパン作りが完成しまして今日から全粒粉入りのまるぱんも販売してます♫こんな風にプレートランチにして提供していますスープは日替わりでビーツを使ったポタージュやじわじわ人気のスパイシースープ→(お野菜たっぷ [ 続きを読む… ]

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パンづくり

2018.10.16

最近の私、時間をみつけてはパンづくりにいそしんでおります。パンよりごはん党ですがシナモンロールが食べたいなーということで焼いています丸パンも焼いてみました♡ スタッフさんからもらったスープを入れて朝食♪いただきもののぶどうは、スタッフさんのお庭で収穫したんだって。すごーーく甘くて美味しい♡ そして今日はほんのりミルクの味のまるパンとコーンを入れたりくるみ入れたりと大きさ変えて食感とか実験。  こんなにゆっくり時間を使えるって幸せだなー。やりたいことを気兼ねなくできるってありがたいことで [ 続きを読む… ]

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会場えらびと予算の立て方

2018.10.05

ウエディングプランナーの役割は新郎新婦さんのウエディングデイまでこの日必要と思われるものを一つずつ組み立てて準備すること。ツアーコンダクターのように、時折情報提供&説明&雑談をしながらいっこ・いっこ 新郎新婦さんと一緒に組み立てていく。婚礼会場(例えばホテル・チャペルなどの式場・互助会の婚礼専門会場・ゲストハウスなど)には会場専属のウエディングプランナーがいます。 その会場でオリジナルの「プラン」があり、北海道は会費制がほとんどなので会費制プラン+〇〇プラン+その他アイテム追加=新郎新婦さんの経費 という [ 続きを読む… ]

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ウエディングフォト in autumn

2018.10.02

北海道は冬支度の季節になりました。ストーブをつけなくてはもう過ごせないんだと今日寂しくスイッチオン!しました 今日はカフェがお休みで残り物でチャチャっとワンプレートランチ★ ちょっと早めのお昼ご飯ということでお気に入りのパン屋さん、DAPAS さん。20%のライ麦を配合して焼いたもっちりとした田舎パンに手作りの生姜とレモンを煮て作ったジャムそしてお残りのローストビーフの端っこ(笑)アボガドと手作りマヨネーズのディップを野菜たちにモリモリかけていただきましたー♪ カフェがお休みなので、ラ [ 続きを読む… ]

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asatan10月号掲載

2018.09.24

夏からクローバー、取材を受けておりまして3ヶ月連載企画の最終10月号では、担当させていただいたお客様に直接取材を、とのこと。ご紹介したご夫婦さんは快くみなさんお引き受けしてくださって無事掲載となりました(ぱちぱち❤︎)http://www.digi-book.biz/asatan1810_wedding/❤︎Case08 上川神社挙式とお城の鯉ずしで披露パーティー http://www.digi-book.biz/asatan1810_wedding/❤︎Case01カフェで行うガーデンウエディング(お庭 [ 続きを読む… ]

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大雪地ビール館ウエディング

2018.09.24

旭川を代表するレストランで人数が60名以上150名までセッティングできるプロデュース可能な会場です元々7年間事務所を置かせていただいたのと、それ以前に勤務していたプロデュース会社で担当させて頂く会場回数ナンバーワンだったというご縁もあります。スタッフの皆さんとも阿吽の呼吸でカジュアルウエディングパーティーの準備を進められ私としても共に同じ熱量で作り上げることができる、嬉しい会場です新郎さんはbeerタンクを背負って、キャンドルサービスならぬbeerサーブを行ったり二階があるので正面階段から登場したりと演出をお客様と [ 続きを読む… ]

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Clover Ginza Base

2018.09.22

すでに雪の季節がじわじわ近づいてる旭川からこんにちは!現在14度、外は雨・・・もうヒートテック着てます・・暖かい土地にお暮らしの方、気が早くてすいません笑ピンタレストのウエディングボードを今日は1日作ってました。これからどんどん写真増やしていくんだー!https://www.pinterest.jp/heartfulweddingstyleclover/ご興味のある方是非みてね❤︎さてクローバーは銀座商店街に引越しして地元、とりわけ近隣の方の憩いの場になればなあと調理師免許を活かしてランチ・カフェの提供をしておりま [ 続きを読む… ]

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シンガーソングライター 岸田まき

2018.09.18

秋の風がとても爽やかであの灼熱の太陽と暑苦しいくらいの湿度がすでに懐かしいです。 旭川は秋の空。晴天が続いてます朝から清々しいです。 お向かいにはビル建設中で、間も無くオープンなのでしょう。大好きなクレーン車が作業中!作業いつまでも見ていたいくらい、複雑なOPを微調整しながらプロの技を魅せてくれる。私にとってはショー以外何者でもない(笑)しかも滑らかな操作に心奪われる。美しい  さて、クレーンに酔いしれてましたが笑 昨日は #cloverginzabase で Ph [ 続きを読む… ]

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